
Stellvertretende Serviceleitung (d/w/m)
Restaurant & Bar
Berufserfahrene
Leonardo Wolfsburg City Center
Über uns
BE YOURSELF – bei uns zählt Deine Persönlichkeit! In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag.
Das Leonardo Wolfsburg City Center verfügt über 343 hochmoderne Zimmer, einen Open Lobby-Bar-Bereich, sowie ein Schwimmbad und eine Sauna. Für unsere Tagungsgäste stehen 7 Konferenzräume auf einer Gesamtfläche von 732 Quadratmetern zur Verfügung.
Komm auch Du ins Team und starte Deine Karrierereise mit uns als Stellvertretende Serviceleitung (d/w/m)!
Das bieten wir Dir
- 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- 20 EUR Zuschuss zum kostenreduzierten Jobticket im ÖPNV
- Bis zu 50% Rabatt auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
- Bikeleasing
- Kostenlose und vergünstigte Mitgliedschaften bei Urban Sports Club
- Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
- Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
- Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
- Team Events
Deine Aufgaben
- Als Stellvertretende Serviceleitung (d/w/m) übernimmst Du Verantwortung für unser Restaurant-Team und gestaltest den Service aktiv mit
- Du führst, coachst und entwickelst dein Team und sorgst für einen herzlichen und professionellen Gästeservice
- Du koordinierst Früh- und Spätschichten sowie die Dienst- und Urlaubsplanung
- Du bist präsent am Gast, packst selbst mit an und gehst als Gastgeber:in und Führungskraft mit gutem Beispiel voran
- Du organisierst und begleitest Veranstaltungen und Banketts und sorgst für einen reibungslosen Ablauf
- Du stellst unsere Hygiene-, Qualitäts- und Leonardo-Standards sicher
- Du verantwortest Inventuren sowie Kassenführung und -kontrolle und bringst dich bei der Erstellung und Kalkulation unserer Wein-, Getränke- und Speisekarten ein
- Du stellst strukturierte und effiziente F&B-Abläufe sicher und entwickelst diese kontinuierlich weiter
- Du arbeitest eng mit unserer Operations Managerin zusammen und berichtest direkt an sie
Dein Profil
- BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach (d/w/m)
- Du bringst Berufserfahrung im Service mit, beispielsweise als Stellvertretende Serviceleitung, Serviceleitung, F&B Supervisor oder Assistant F&B Manager (d/w/m)
- Erste Führungserfahrung ist ein Plus. Entscheidend sind für uns deine Motivation, Verantwortung zu übernehmen und ein Team zu begeistern
- Du bist Gastgeber:in aus Leidenschaft und hast ein ausgeprägtes Gespür für Gäste und Servicequalität
- Du bist organisiert, kommunikationsstark und behältst auch in einem dynamischen Service- und F&B-Umfeld den Überblick
- Du bringst Teamgeist, Eigeninitiative und eine Hands-on-Mentalität mit
- Du verfügst über sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
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