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F&B Supervisor (d/w/m)
Restaurant & Bar
Berufserfahrene, Berufseinsteiger
Leonardo Hamburg Stillhorn
Über uns
BE YOURSELF – bei uns zählt Deine Persönlichkeit! In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag.
Das Leonardo Hamburg Stillhorn befindet sich am Rande des idyllischen Naturschutzgebietes Heuckenlock. Das Hotel verfügt über 150 Zimmer, einen Bar- und Restaurantbereich, sowie eine Sauna und einen Fitnessraum. Für Tagungen und Veranstaltungen stehen 12 Konferenzräume auf einer Gesamtfläche von 678 Quadratmetern zur Nutzung.
Komm auch Du ins Team und starte Deine Karrierereise mit uns als F&B Supervisor (d/w/m)!
Das bieten wir Dir
- 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
- Sonn- & Feiertagszuschlag
- Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
- Bikeleasing
- 20 EUR Zuschuss zum Ticket im ÖPNV
- Gratis Online-Sprachkurse
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
- Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
- Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
- Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
- Team Events
Deine Aufgaben
- Anleiten des gesamten Teams für die Bereiche Restaurant, Frühstück, Bar und Bankett / Veranstaltungen
- Mitarbeit beim Getränke- und Speiseservice im Restaurant
- Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs im Servicebereich
- Personaleinsatzplanung
- Anleitung, Führung und Motivation des Teams
- Schulungen der Mitarbeiter:innen
- Administrative Tätigkeiten
- Einhalten der Hygiene- sowie Leonardo-Standards
- Zentrale:r Ansprechpartner:in für Kunden und Lieferanten
- Durchführen von Inventuren
- Enge Zusammenarbeit und Report an den Operations Manager
Dein Profil
- BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst
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Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Hotelfachfrau / Hotelfachmann, Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann (d/w/m) oder Abschluss eines vergleichbaren Studiums von Vorteil
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Erste Berufserfahrung als Servicemitarbeiter, Kellner, Demichef de Rang, Chef de Rang, Barmitarbeiter, Barkeeper oder F&B Supervisor (d/w/m) in einem Hotel oder Restaurant
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Gern arbeiten wir bei entsprechender Eignung Quereinsteiger:innen mit Serviceaffinität ein
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Spaß an der Arbeit im Team sowie im Umgang mit Menschen
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Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent
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Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Wir freuen uns über Deine Online-Bewerbung als F&B Supervisor (d/w/m).
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