F&B Supervisor (d/w/m)
Restaurant & Bar
Berufserfahrene
Leonardo Hamburg City North
Über uns
BE YOURSELF – bei uns zählt Deine Persönlichkeit! In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag.
Das Leonardo Hamburg City North gegenüber dem Stadtpark bietet seinen Gästen 182 Zimmer, einen großen Restaurant- und Barbereich, sowie eine Sauna und ein Dampfbad. Auf insgesamt 392 Quadratmetern befinden sich zusätzlich 7 Tagungsräume für Veranstaltungen und Konferenzen.
Komm auch Du ins Team und starte Deine Karrierereise mit uns als F&B Supervisor (d/w/m)!
Das bieten wir Dir
- 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
- Sonn- & Feiertagszuschlag
- Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
- Bikeleasing
- 20 EUR Zuschuss zum Ticket im ÖPNV
- Gratis Online-Sprachkurse
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
- Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
- Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
- Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
- Team Events
Deine Aufgaben
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Aufbau und Leitung des F&B Teams
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Schulung und Koordination des Teams
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Einhaltung der Hygiene- sowie Leonardo-Standards
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Gastgeber:in und Ansprechpartner:in für unsere Gäste und Mitarbeiter:innen
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Präsenz & Servicearbeiten am Gast zu den Servicezeiten
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Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen und Banketts
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Durchführen von Inventuren
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Dienst- und Urlaubsplanung
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Mitarbeit bei Erstellung und Kalkulation von Wein- / Getränke & Speisekarten
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Kassenführung und -kontrolle
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Organisation eines strukturierten, reibungslosen und effizienten F&B-Ablaufs
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Enge Zusammenarbeit und Report an den General Manager
Dein Profil
- BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst
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Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann oder Hotelfachfrau / Hotelfachmann (d/w/m)
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Berufserfahrung im Service - ggf. als Ass. F&B Supervisor, Serviceleitung oder Restaurantleitung (d/w/m)
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Führungserfahrungen sind von Vorteil
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Teamgeist, Freundlichkeit und gastorientiertes Denken
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Organisationstalent
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Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Wir freuen uns über Deine Online-Bewerbung als F&B Supervisor (d/w/m).
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