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F&B Management Trainee (d/w/m)
Management & Administration, Restaurant & Bar
Berufseinsteiger, Berufserfahrene
NYX Hotel Hamburg
Über uns
NYX HOTELS BY LEONARDO HOTELS One of a kind
Pulsierend. Offen. Inspirierend. NYX Hotels sind Orte zum Sehen und Gesehen werden; Gesamtkunstwerke mit einem einzigartigen Mix aus Kreativität, Kunst und Design. Jedes Haus atmet den individuellen Spirit seiner Stadt.
Jeder Gast wird durch die „City Lovers“, Mitarbeitende der Hotels, empfangen – Locals, die ihre Stadt voller Leidenschaft und Liebe erleben und diese Begeisterung an ihre Gäste weitergeben - jeden Tag.
Das NYX Hotel Hamburg by Leonardo Hotels verfügt über insgesamt 236 urbane Zimmer. Im Erdgeschoss befindet sich neben einem weitläufig und offen gestalteten Lobby-, Rezeptions- und Barbereich das 280 Quadratmeter große Restaurant. Auf einer Fläche von rund 150 Quadratmetern laden mehrere Veranstaltungs- und Konferenzräume zu kreativen Meetings ein. Zudem verfügt das Haus über einen Fitnessraum und eine Tiefgarage.
Das bieten wir Dir
- Ein 1-jähriges, strukturiertes Traineeprogramm, das Dich optimal auf eine Position im F&B Management vorbereitet
- Freiraum für Deine Ideen und Talente
- Ein Arbeitsplatz, an dem Lifestyle, Individualität und Hospitality aufeinandertreffen
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Für Deine Work-Life-Balance hast Du 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
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Sonn- & Feiertagsarbeit wird mit Zuschlägen belohnt
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Bei uns gibt es Urlaubs- & Weihnachtsgeld plus weitere Sonderprämien
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Komm Klimaneutral zur Arbeit mit deinem Jobbike und wenn es regnet
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Für 39,85 Euro entspannt durch Deutschland cruisen - mit dem Deutschlandticket
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Kostenlose und vergünstigte Mitgliedschaften bei Urban Sports Club
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Lerne alle Hotels der Fattal Hotel Group durch großzügige Mitarbeiterrabatte kennen
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Mit unserer internen "LEAPP" vernetzt Du dich europaweit mit allen Mitarbeitenden
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Familie und Beruf? Kein Problem, wir unterstützen Dich dabei
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Bei uns erwarten Dich viele coole Team Events
Deine Aufgaben
- Mittendrin statt nur Dabei! Du arbeitest in allen Bereichen aktiv mit - von Restaurant und Bar bis hin zu Bankett und Catering
- Du unterstützt das F&B Management im operativen Geschäft
- Übernahme von administrativen Aufgaben wie Dienstplangestaltung, Bestellungen, Kalkulationen, Controlling und Reporting
- Du bringst Deine eigenen Ideen mit ein und setzt spannende Projekte von der ersten Idee bis zur finalen Umsetzung um
- Gemeinsam mit dem Team gestaltest Du innovative Events, Specials und Aktionen
- Teamwork auf höchstem Niveau: Du arbeitest eng mit den Abteilungsleitern und dem Hotelmanagement zusammen
Dein Profil
- BE YOURSELF - Sei authentisch und so wie Du bist
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Hotelfachfrau / Hotelfachmann, Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann (d/w/m) oder ein abgeschossenes Studium im Bereich Hotelmanagement / Tourismusmanagement
- Erste Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil
- Hands-on-Mentalität - du packst genauso gerne an wie du mitdenkst
- Kreativität, Teamspirit und eine Leidenschaft für Food & Drinks
- Organisationstalent und Zahlenaffinität
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (mindestens B2)
Bei Leonardo sind wir offen und tolerant und schätzen Dich so, wie Du bist – ganz unabhängig von deiner Herkunft und Religion, deinem Geschlecht und Alter, deiner sexuellen Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen.
Wir freuen uns über Deine Online-Bewerbung als F&B Management Trainee (d/w/m).
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