Cafe Manager (d/w/m)
Restaurant & Bar
Berufserfahrene
Leonardo Berlin KU'DAMM
Über uns
BE YOURSELF – bei uns zählt Deine Persönlichkeit! In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag.
Das Leonardo Berlin KU'DAMM befindet sich in einem 1897 errichteten, historischen Gebäude auf dem Berliner Kurfürstendamm. Das Hotel verfügt über 163 Zimmer, einen Frühstücksbereich sowie einem Cafe.
Komm auch Du ins Team und starte Deine Karrierereise mit uns als Cafe Manager (d/w/m)!
Das bieten wir Dir
- 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
- Sonn- & Feiertagszuschlag
- Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
- Bikeleasing
- 20 EUR Zuschuss zum Ticket im ÖPNV
- Gratis Online-Sprachkurse
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
- Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
- Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
- Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
- Team Events
Deine Aufgaben
- Operative und administrative Leitung des Cafés
- Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufs
- Einhaltung von Qualitätsstandards
- Verantwortung für Warenbestellungen, Lagerbestände und Lieferantenmanagement
- Sicherstellung eines exzellenten Kundenservice und Gästezufriedenheit
- Umsetzung und Kontrolle von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
- Entwicklung und Umsetzung von Verkaufsstrategien zur Umsatzsteigerung
Dein Profil
- BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst
-
Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann oder Hotelfachfrau / Hotelfachmann (d/w/m) alternativ vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie, idealerweise in einem Café oder Restaurant
- Führungskompetenz und Erfahrung in der Teamleitung
- Ausgeprägte Service- und Gastgebermentalität mit hohem Qualitätsbewusstsein
- Ausgeprägte Service- und Gastgebermentalität mit hohem Qualitätsbewusstsein
- Kreativität und Leidenschaft für Kaffee, Gastronomie und neue Trends
Wir freuen uns über Deine Online-Bewerbung als Cafe Manager (d/w/m).
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Du findest uns auch hier
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