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Souschef (d/w/m)
Küche
Berufserfahrene
Leonardo Berlin
Über uns
Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten! Unser Motto BE YOURSELF leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns zählt ist Deine Persönlichkeit. Niemand muss sich für uns verstecken oder verändern – sei einfach so wie Du bist. In unserem bunten und etwas verrückten Team – der Leonardo Family - sind Deine Motivation, Deine Meinung und Deine Ideen gefragt.
Das Leonardo Berlin liegt direkt auf der bekannten Wilmersdorfer Straße im Stadtteil Charlottenburg und verfügt über 274 Zimmer, eine hauseigene Bar, sowie einen 40 Quadratmeter großen Konferenzraum.
Werde auch Du Teil unseres Teams als Souschef*in!
Das bieten wir Dir
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
- Gratis Online-Sprachkurse
- Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
- Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
- Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
- Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
- Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
- Team Events
- Bikeleasing
- 20 EUR Zuschuss zum Ticket im ÖPNV
Deine Aufgaben
- Kreative Mitgestaltung aller Speisenangebote
-
Unterstützung des Küchenteams bei allen anfallenden Tätigkeiten
- Lagerhaltung und Einkaufsvorschläge
- Durchführung der erforderlichen Vor- und Nachbereitungsarbeiten
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablaufs
- Tägliche hygienische Reinigung der Kochutensilien und Küchengeräte sowie des Lagers
- Einhaltung von HACCP-Richtlinien
Dein Profil
- BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst
- Kochen ist deine Leidenschaft
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
- Idealerweise Berufserfahrung als Souschef *in in der Gastronomie/ Hotellerie
- Engagement, Kreativität und Teamgeist
Bei Leonardo sind wir offen und tolerant und schätzen Dich so, wie Du bist – ganz unabhängig von deiner Herkunft und Religion, deinem Geschlecht und Alter, deiner sexuellen Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen.
Wir freuen uns über Deine Online-Bewerbung als Souschef *in.
Im Moment ist kein passender Job dabei? Dann hier direkt für unser Talent Network registrieren.
Du findest uns auch hier
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