Quereinsteiger in der Küche als #FOODLOVER (d/w/m)
Küche
Quereinsteiger
Leonardo Hotels Headoffice Berlin
Ohne Dich fehlt das Salz in unserer Suppe!
Du interessierst dich für das Handwerk des Kochens? Du hast aber bisher keine Erfahrungen sammeln können und scheust dich davor den Schritt zu gehen? Dann mach ihn mit uns!
Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten! Unser Motto BE YOURSELF leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns zählt ist Deine Persönlichkeit. Niemand muss sich für uns verstecken oder verändern – sei einfach so wie Du bist. In unserem bunten und etwas verrückten Team – der Leonardo Family - sind Deine Motivation, Deine Meinung und Deine Ideen gefragt.
Wir haben in Zusammenarbeit mit dem Aspira College in Kroatien eine Einstiegsqualifizierung erarbeitet.
In einem 3 Wochenprogramm in Zagreb erlernst du:
- Kochworkshops – Grundlagen des Kochens
- Die HACCP – Hygienestandards und Arbeitssicherheit
- Lebensmittel und Ernährung
- Einführung in die theoretischen Grundlagen des Kochens
Alle Kosten für dieses Programm in Zagreb, inklusive Anreise, Abreise, Unterbringung und Verpflegung werden komplett von uns übernommen. Die Zertifizierung ist der Startschuss deiner Karriere bei Leonardo Hotels. Dieses Programm, verbunden mit einer Einstellung, ermöglichen wir an allen Standorten in Deutschland (z. B. München, Mannheim, Frankfurt, Düsseldorf, Hamburg, Berlin). Wir bieten von Anfang an einen unbefristeten Arbeitsvertrag (auch schon während des Trainingsprogramms in Zagreb) und zahlen das volle Gehalt eines Jungkochs.
Außerdem bieten wir:
- 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
- Vorübergehende Unterkunft im Hotel möglich
- Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
- Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
- Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
- Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
- Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
- Team Events
Deine Aufgaben
- Mitwirkendes Kochen im À la Carte, Frühstücks- und / oder Veranstaltungsgeschäft
- Vorbereitung des Mise en Place (d. h. Vorbereitung der Kochzutaten)
- Unterstützung des Küchenteams bei allen anfallenden Tätigkeiten
- Einhaltung von HACCP-Richtlinien (d. h. Hygienerichtlinien)
Dein Profil
- BE YOURSELF - Sei authentisch und du selbst
- Kochen ist deine Leidenschaft
- Quereinsteiger und #Foodlover sind herzlich willkommen!
- Sprachkenntnisse in Deutsch oder Englisch auf B1/B2 Niveau
- Engagement, Kreativität und Teamgeist
Wir freuen uns über Deine Bewerbung als #Foodlover an den Standorten:
Im Moment ist kein passender Job dabei? Dann hier direkt für unser Talent Network registrieren.
Du findest uns auch hier
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