Demichef de Partie (d/w/m)
Küche
Berufserfahrene
Leonardo Royal München
Über uns
Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Dir als Demichef de Partie!
Unser Motto BE YOURSELF leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns zählt ist Deine Persönlichkeit. Niemand muss sich für uns verstecken oder verändern – sei einfach so wie du bist.
In unserem bunten und etwas verrückten Team – der Leonardo Family - sind Deine Motivation, Deine Meinung und Deine Ideen gefragt.
Deine Aufgaben
- Kreative Mitgestaltung aller Speisenangebote
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Aktive Mitarbeit bei der Ausbildung der Auszubildenden
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Lagerhaltung und Einkaufsvorschläge
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Durchführung der erforderlichen Vor- und Nachbereitungsarbeiten
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Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablaufs
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Gewährleitung einer guten, kollegialen Zusammenarbeit innerhalb der Abteilung und mit anderen Hotelabteilungen
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Einhaltung aller Hygienevorschriften und betrieblichen Richtlinien und fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchen- und Maschinengeräten
Dein Profil
- BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst
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Freude am Beruf mit Tagungs-, Bankett- und à la carte-Geschäft
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Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/ Koch
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Erfahrung als Commis de Cuisine oder Demichef de Partie
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Verantwortungsbewusstsein und Qualitätsäffinität
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Kreativität und Authentizität
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Teamplayer
Das bieten wir Dir
- Eine Wohnmöglichkeit in München für die ersten 3 Monate
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
- Europaweite Mitarbeiter-App "LEAPP"
- Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
- Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
- Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
- Team Events
Wir freuen uns über Deine Online-Bewerbung.
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