Souschef (d/w/m)
Küche
Berufserfahrene
NYX Hotel Hamburg
Über uns
NYX Hotels sind Lifestyle Hubs, pulsierend, offen und inspirierend. Jedes Haus atmet den individuellen Spirit seiner Stadt. Namensgeberin der Marke ist NYX, die griechische Göttin der Nacht.
Sie ist die Gastgeberin für alle Reisenden, die Wert auf einen besonderen Lifestyle und die Freiheit legen, jederzeit das zu tun, was sie wollen. NYX Hotels sind Orte zum Sehen und Gesehenwerden, Gesamtkunstwerke mit einem einzigartigen Mix aus Kreativität, Kunst und Design.
Jeder Gast wird durch die „City Lovers“, Mitarbeitende der Hotels, empfangen – Locals, die ihre Stadt voller Leidenschaft und Liebe erleben und diese Begeisterung an ihre Gäste weitergeben.
Das NYX Hotel Hamburg by Leonardo Hotels verfügt über insgesamt 236 urbane Zimmer. Im Erdgeschoss ist neben einem weitläufig und offen gestalteten Lobby-, Rezeptions- und Barbereich ein 280 Quadratmeter großes Restaurant geplant. Auf einer Fläche von rund 150 Quadratmetern laden mehrere Veranstaltungs- und Konferenzräume zu kreativen Meetings ein. Zudem verfügt das Haus über einen Fitnessraum und eine Tiefgarage.
Werde auch Du Teil unseres City Lover Teams als Souschef *in.
Wir bieten Dir viele Extras on top
- Wir wollen, dass Du bleibst! Deshalb bieten wir unbefristete Arbeitsverträge
- Für Deine Work-Life-Balance hast Du 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
- Sonn- & Feiertagsarbeit wird mit Zuschlägen belohnt
- Unsere gratis Online-Sprachkurse helfen Dir neue Sprachen zu lernen
- Bei uns gibt es Urlaubs- & Weihnachtsgeld plus weitere Sonderprämien
- Lerne alle Hotels der Fattal Hotel Group durch großzügige Mitarbeiterrabatte kennen
- Mit unserer internen "LEAPP" vernetzt Du dich europaweit mit allen Mitarbeitenden
- Familie und Beruf? Kein Problem, wir unterstützen Dich dabei
- Deine beruflichen Ambitionen fördern wir mit dem Entwicklungsprogramm unserer Leonardo Academy
- Bei uns erwarten Dich viele coole Team Events
Deine To Do's
- Du packst mit an und unterstützt das Küchenteam bei allen anfallenden Tätigkeiten
- Deiner Kreativität lässt Du bei der Mitgestaltung der wechselnden Speise- und Menükarten freien Lauf
- Du kreierst Speisen für unser einzigartiges, modernes NishNush Bar Food Konzept
- Du kümmerst Dich um die Vor- und Nachbereitungsarbeiten
- Du hast die Warenlagerung im Blick und führst Bestellungen durch
- MUST DO - Einhaltung der Qualitäts- & Hygienestandards gemäß der HACCP
- Lebensmittel haben eine hohe Priorität für uns - Du unterstützt uns dabei Lebensmittelverschwendung zu vermeiden
Deine Persönlichkeit
- BE YOURSELF - Sei authentisch und so wie Du bist
- Kochen bedeutet für Dich Leidenschaft & Kreativität
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
- You know how it works - idealerweise Berufserfahrung als Souschef in der Gastronomie/ Hotellerie
- Du bringst nicht nur dein Können mit, sondern auch Teamgeist, Freundlichkeit & Engagement
- Gutes Kosten- und Qualitätsbewusstsein
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
Wir freuen uns über Deine Online-Bewerbung als Souschef *in.
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