F&B Operations Manager (d/w/m)
Food & Beverage
Berufserfahrene / Professionals
Leonardo München City South
Über uns
Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auF&B Operations Manager (d/w/m)f der Suche nach Persönlichkeiten! Unser Motto BE YOURSELF leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns zählt ist Deine Persönlichkeit. Niemand muss sich für uns verstecken oder verändern – sei einfach so wie Du bist. In unserem bunten und etwas verrückten Team – der Leonardo Family - sind Deine Motivation, Deine Meinung und Deine Ideen gefragt.
Das 2016 erbaute Leonardo München City South ist ein stilvolles, modernes Hotel mit 159 Zimmern im Herzen des Stadtteils Obersendling. Im Inneren bietet die modern eingerichtete Lobby, die Hotelbar und das hauseigene Restaurant ein einzigartiges Ambiente. Zudem verfügt das Hotel über 3 Tagungsräume auf einer Gesamtfläche von 74 Quadratmetern.
Werde auch Du Teil unseres Teams als F&B Operations Manager (d/w/m)!
Das bieten wir Dir
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
- Gratis Online-Sprachkurse
- Sonn- & Feiertagszuschlag
- Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
- Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
- Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
- Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
- Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
- Team Events
Deine Aufgaben
- Anleiten des gesamten Teams für die Bereiche Restaurant, Frühstück, Bar und Bankett / Veranstaltungen
- Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs im Servicebereich & guter Kommunikation
- Personaleinsatzplanung
- Anleitung, Führung und Motivation des Teams
- Schulungen der Servicemitarbeiter*innen
- Administrative Tätigkeiten
- Einhalten der Hygiene- sowie Leonardo-Standards
- Zentrale*r Ansprechpartner*in für Kunden und Lieferanten
- Durchführen von Inventuren
- Enge Zusammenarbeit und Report an den Operation Manager
Dein Profil
- BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst
- Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
- Mehrjährige Berufserfahrung im Servicebereich - ggf. als Ass. F&B Manager*in
- Erste Erfahrung in einer Führungsposition
- Freude am Umgang mit Gästen
- Sehr gute Organisationsfähigkeit, Kostenbewusstsein, Motivationsfähigkeit
- Teamplayer
- Sehr gute Sprach- und Schriftkenntnisse in Deutsch und Englisch
Bei Leonardo sind wir offen und tolerant und schätzen Dich so, wie Du bist – ganz unabhängig von deiner Herkunft und Religion, deinem Geschlecht und Alter, deiner sexuellen Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen.
Wir freuen uns über Deine Online-Bewerbung als F&B Operations Manager (d/w/m)!
Im Moment ist kein passender Job dabei? Dann hier direkt für unser Talent Network registrieren.
Du findest uns auch hier
Seite teilen